De keukenmachine kreeg een plek op het aanrecht en verdween daar eigenlijk nooit. Regelmatig werd de keukenmachine gebruikt om brood te kneden, slagroom te kloppen, mengen en voor nog meer keukenklusjes.
Op een gegeven moment ben ik gaan samenwonen met mijn huidige vriendin. Koken doe ik graag, met name als ik er de tijd voor heb. Daarbij had ik ook een wens om te beschikken over een Kenwood keukenmachine. Het duurde even voor ik er één had, want in alle eerlijkheid, het zijn geen goedkope apparaten.
Het werd de Kenwood PM930, zoals hieronder op de foto te zien. Een prachtig apparaat met een 800W krachtige motor. Gevonden op marktplaats.nl.
Vele broden heb ik ermee gekneed, slagroom en eieren geklopt en nog veel meer. De machine draait er zijn hand niet voor om.
Ondanks dat deze machine al een geweldig apparaat is, was ik op een gegeven moment in de gelegenheid om een nieuwere Kenwood keukenmachine aan te schaffen.
Het werd de Kenwood Major Titanium type KM040. Een schitterende machine, zeg maar gerust een juweel op het aanrecht.
Men zegt vaak dat elektrische keukenapparaten meestal in de keukenkastjes verdwijnen, waarna ze nooit meer gebruikt worden. Dit geldt echter niet voor de Kenwood keukenmachine, die hoort op het aanrecht thuis, pontificaal in het zicht, het liefst waarneembaar vanuit iedere plek in hetzelfde vertrek.
Bewonder de keukenmachine hieronder op de foto...... en zeg nou zelf wat een apparaat, wat een uitstraling, wat een degelijkheid.......
Net nadat ik mijn Kenwood KM040 aanschafte verscheen deze reklame op tv, alsof mijn gespendeerde centen voor Kenwood net de druppel was om groen licht te geven en de kwalitatief krachtige keukenmachine te promoten via een reclamespot op tv.
En blinken, ja dat doen ze!
Tegenwoordig heb je nogal wat kookprogramma's op tv. Vaak zie je dan, al dan niet uitgebreid, een kijkje in de keuken. Onbewust let je er toch op of dat er een Kenwood keukenmachine voorbij schiet, waar ik mijn vriendin dan maar al te graag op attendeer. Veelal dezelfde reactie tot gevolg, een zucht volgend met 'nee he...'. Tja, het blijven nu eenmaal fascinerende machines.
Weet je wat wel jammer is van Kenwood? Distributie van de Kenwood keukenmachines gaat veelal via internetwinkels. Denk maar niet dat je een Kenwood keukenmachine tegenkomt als je in een echte kookwinkel bent in welke plaats dan ook. Wat je wel vaak zult zien in dergelijke winkels is de Kitchenaid keukenmachine. Ook mooie machines, met een landelijke uitstraling, maar Kenwood, ho maar.
Afijn, de Kenwood keukenmachine komt standaard met een viertal accessoires, de titanium versie zelfs met vijf.
De garde.
Voor het maken van cakes, koekjes, pasteis, suikerglazuur, vullingen, roomsoezen en puree.
Zelfde als K-klopper, maar voorzien van flexibel kunststof om de randen van de kom 'schoon' te schrapen.
Dit werkt super, ga maar eens boter kloppen met de K-klopper. Dan blijft er altijd wat boter aan de wand van de kom hangen wat dus niet gemengd wordt met de overige ingrediënten. De flexi-klopper zorgt ervoor dat echt alles meegenomen wordt en de massa goed gemengd wordt.
Voor het kneden van o.a. gistdeeg.
Je moet de machine eens werkend zien als hij brooddeeg aan het kneden is. Die prachtige planetaire bewegingen, het kost je moeite om je ogen ervan af te houden.
Voor het bereiden van o.a. dranken, sauzen en soepen. De blender is hittebestendig, 1,5l, voorzien van maatverdeling en de flexibele afsluitdeksel is voorzien van een handige doseerdop.
Pak hem eens vast, je zult ervan versteld staan hoe degelijk hij is!
Met deze accessoires heb je al een ongekend mooie krachtige keukenmachine (gebruikmakend van de deeghaak kun je in 1 keer een beslag kneden voor 3 broden, en dan niet van die kleine... nee, 3 grote broden), maar het kan allemaal nog mooier!!
Kenwood levert tal van accessoires voor zijn Major & Chef keukenmachines, hieronder enkele die in mijn bezit zijn:
Wat denk je ervan, zondagmorgen net opgestaan... even snel een paar sinaasappels persen. Heerlijk vers, wat wil je nog meer? Geperst in een wip.
Maar natuurlijk ook heerlijk op andere momenten van de week.
Even terzijde maar kijk eens op www.desinaasappelman.nl, hier kun je maandelijks een hoeveelheid sinaasappels laten bezorgen, mits je woonachtig bent in het bezorggebied uiteraard.
Naast sinaasappels kun je b.v. ook limoenen en grapefruits uitpersen.
De foodprocessor is enkel te gebruiken op de titanium keukenmachines en bevat een snijmes en 3 roestvrijstalen schijven voor snijden en raspen.
Hoge snelheid snij/raspmolen.
Ideaal voor het snel snijden en raspen van grote hoeveelheden.
Bevat 3 roestvrijstalen schijven. Tevens bevat deze accessoire een mogelijkheid om snijbonen te snijden.
Lage snelheid snij/raspmolen.
Hoogwaardige snij- en rasptrommels om fruit, noten en groenten fijn of grof te snijden danwel te raspen. Ideaal voor grote hoeveelheden.
Even snel wat parmezaanse kaas raspen voor over de macaroni? Gooi een blok kaas bovenin en zonder moeite heb je schaal geraspte kaas klaar. Geldt tevens voor chocolade.
Ideaal voor kleine hoeveelheden. Koffiebonen, kruiden, noten, sauzen en nog veel meer.
Degelijke glazen bewaarpotjes, dus geen last van verkleuring.
Sapcentrifuge.
Voor het bereiden van (gezonde) groenten- en fruitsappen.
Gehaktmolen.
Hiermee maak je zelf de lekkerste gehaktballen, of gehaktbrood. Jij bepaald zelf de kruiding!
Tevens zit er een tool bij om zelf saucijsjes, verse worst, te maken.
Eenmaal zelfgemaakt, dan zul je versteld staan hoe smaakvoller het gehakt is!
Dit zijn maar enkele accessoires die beschikbaar zijn, er zijn er nog een heel aantal meer. Ik heb ze niet allemaal nodig, maar er is nog steeds een wens voor een aantal....wie weet in de toekomst........
En last but not least, zelfs de verpakkingsdozen van de keukenmachine en accessoires van Kenwood zijn van een mooi design. Uiteraard bewaar ik die allemaal, maar denk niet dat deze dozen ergens weggepropt zijn op de zolder, nee...ze zijn dusdanig opgestapeld dat als ik de zolder weer verlaat en de trap afga, dat ik een mooi uitzicht heb op hen.
19 opmerkingen:
Dag Marcel,
ik was naar de kenwood km040 aan het zoeken op internet en kwam toevallig op jouw pagina terecht. Zou ik je mogen vragen waar je dit model gekocht hebt en hoeveel dat hij gekost heeft? Ik vind nergens op internet een prijs enkel dat het toestel niet beschikbaar is.
Alvast bedankt,
Groeten Veerle
Dag Marcel,
ik heb nog een vraagje. Op de site van kenwood heb ik een vergelijking gedaan tussen de km023 en de km040. Bij de km040 staat een extra functie "Fold". Heb jij enig idee of dit een "echte" extra functionaliteit is. Zoja, voor wat kan je deze gebruiken.
Op redcoon.nl staat sinds vandaag de km040 voor 618 euro met
- Kenwood AT950 A Vleesmolen
- Kenwood SGV 8 E Decoratievorm
Alvast bedankt,
Groeten Veerle
Hallo Veerle,
Inderdaad, Redcoon bied hem weer aan en zelfs een stuk goedkoper. Indien je al van plan was om de gehaktmolen aan te schaffen dan kun je het beste de set kopen, heb je ook nog een vorm om koekjes e.d. te maken. Deze accessoires los kopen is duurder dan de set prijs.
De 'fold'functie, oftewel 'vouw'functie. Als je deze knop indrukt dan zal de machine automatisch 2-3 seconden op de minimumsnelheid draaien. Wellicht handig als je wat kruiden o.i.d. wilt toevoegen en het er even kort wilt ondermengen. Zelf gebruik ik deze knop eigenlijk nauwelijks, ik laat de machine vaak continue op lage snelheid draaien en voeg dan ingredienten toe.
Indien je voor de KM040 gaat, dan kan ik je alvast vertellen dat je je de moeite kunt besparen om de voucher voor het gratis Kenwood receptenboek met harde kaft in te sturen. Omdat het KM040 model officieel niet op de Nederlandse markt gezet is (wel in Duitsland) is men bij de Kenwood vertegenwoordiging in Nederland helaas zo flauw om het boek niet te verstrekken.
Groeten, Marcel
Hallo Marcel
Eindelijk informatie over een Kenwood van een gebruiker. Heel prettig. Nog een vraagje, hoe kom jij aan die "Hoge snelheid snij/raspmolen". Het lijkt mij een van de fijnste accessoires en ik kan hem niet vinden op het grote internet. Wel opvallend dat er bij redcoon nog allerlei accessoires te koop zijn maar de machines zelf niet meer :)
Hallo Suzanne,
De hoge snelheidsrasp moet toch wel her en der aangeboden worden bij internetwinkels lijkt me zo.
Ik keek zojuist even op marktplaats en daar biedt iemand een nieuwe aan, gisteren geplaatst.
Link: http://link.marktplaats.nl/315875246
Ik zou heel graag zo'n Kenwood keukenmachine willen, al is het maar voor 'de heb'. Maar het idee dat me tegenstaat, and correct me if i'm wrong, is dat het schoonmaken van de onderdelen na gebruik me teveel werk is.
Ben zelf ook erg benieuwd of alles makkelijk schoon is te maken. Als ik het goed begrijp is het enige verschil met de KM023 dat op de KM040 een timer extra zit. Is deze ook zo handig of gebruik je deze eigenlijk niet.
Op deze link wordt namelijk een KM023 met behoorlijk wat accessoires aangeboden voor 793 euro.
De KM040 hebben wij gekocht bij de firma Oostendorp in Tiel. Goed advies.
Kenwood dealer en 5 jaar garantie.
Geweldige machine.
Accessoires zijn ook daar te koop.
En schoonmaken is niet moeilijk. Veel van de onderdelen kunnen in de afwasmachine.
Beste Marcel,
Mijn moeder is gans haar leven een echte huisvrouw geweest met een passie voor koken.
Helaas heeft ze last aan arm en schouder. Daardoor zoeken we een oplossing hiervoor ; ze maakt zo graag spinaziestampot ( spinaziebladeren + gekookte aardappelen doordraaien ) , of met kool enz ... Ik zag dat er een roerzeef accesoire bestaat voor de Kenwoor Major ; kan men hiermee bijvoorbeeld spinazie stamppot doordraaien zoals met een manuele passe-vite ( roerzeef) ?
Met dank !
Hallo Postttt
Beetje een late reactie, maar ik heb de roerzeef bij de kenwood.
In de handleiding van de roerzeef staat spinazie zeven vermeld.
groet, Lonah
Beste Marcel,
Ik ben erg benieuwd naar het verschil tussen de foodprocessor en de hoge snelheids rasp. krijg je met de foodprocessor niet ongeveer de zelfde resultaten aangezien ze beide, zo lijkt althans, geleverd worden met soort gelijke schijven.
Alvast bedankt!
inderdaad krijg je hetzelfde resultaat bij foodprocessor en hogesnelheidsrasp.
Deze laatste wordt doorgaans meer gebruikt als je grotere hoeveelheden te verwerken hebt. De ruimte in de foodprocessor is dan te beperkt.
Zelden heb ik iemand zo enthousiast zijn schrijven over een keukenapparaat. Wel leuk om te lezen! Welke assecoires wilde je nog dan?
Dag Marcel,
Fijn om je enthousisasme te lezen!
Sinds kort ben ik de gelukkige bezitster van de Chef Titanium. Nu ben ik mij aan het beraden of ik de foodprocessor ga aanschaffen of de hogesnelheidsrasp. Ik lees in een antwoord van jou dat ze nagenoeg dezelfde resultaten hebben. Is het verwerken van grote hoeveelheden het enige wezenlijke verschil of kun jij me nog wat meer vertellen (zeker omdat jij in het bezit van beiden bent)
Geen Marcel hier, maar ik heb ook beiden in huis (en heb ook de chef titanium), en de foodprocessor gebruik ik wekelijks en in de afgelopen 3 jaar heb ik de hogesnelheidsraps misschien maar 10x gebruikt. Die gebruik ik voornamelijk als ik grote hoeveelheden moet verwerken, omdat dat in een grote kom kan. Maar de foodprocessor kan je tussendoor legen :-) Ik zou bij de foodprocessor wel alle snijbladen bijbestellen. Mocht je meer willen weten (arnhemse@hotmail.com)
Ik gebruik hem ook elke week, maar maak nauwelijks gebruik van de hogesnelheidsraps. Het gaat veelte snel en het is niet zo nauwkeurig.
Hoi,
We willen een keukenmachine met foodprocessor of hoge snelheidsrasp gaan kopen. Kun je met de foodprocessor of rasp zelf aardappelen snijden voor dikke frieten?
Lisanne
Aan de oude gracht in Utrecht bij van Pommeren kun je de kenwood gewoon kopen/bewonderen/voelen. Inclusief allerlei accesoires. Geen fancy winkel maar degelijke apparatuur. Beetje nerdy?
Een reactie posten